ひみこのはがいーぜ

子育て講座「のびのび」第４弾。
今回は、管理栄養士和田憲胡先生をお招きして「子どもの健康と食事」というテーマでお話ししてもらった。



子どもの健康は、食生活からと言うお話であったが、そもそも大人の食生活を見直さなければと考えさせられた。まずは、「食」の文字を分解して「人を良くする」と書くというお話から始まった。「みなさんは食事していますか？」「はい」「じゃあ人を良くする事をしていますか？」「う～～ん（ちょっと自信ない）」とうなってしまうのであった。

ジュースや健康飲料、お菓子などにどの位の砂糖や塩が含まれているのか？実際に砂糖や塩を計って、小皿にとって目に見える形にしてくれたり、１日にとる主食、おかず、果物の量を、手を使った目安（肉や魚は両手に乗る分とか）を教えてもらったり。和田さんのお話は、目で見てわかるとてもわかりやすいお話であった。

さらに、語呂合わせで、
「まごはやさしい」～バランスの良い食事
「おさかなすきやね」～血液をさらさらにする
「おかあさんやすめ ははきとく」栄養が偏りやすい食事
「ひみこのはがいーぜ」噛むことの効果
をクイズのようにして（「ま」はなんでしょう？）みんなで楽しみながら学んだ。

最後はお待ちかねの試食コーナー



簡単、安全、安心、栄養満点、しかも、おいしい食事のレシピを公開してくれた。本当にあっという間にできて、みんなでワイワイって食べて、楽しいひと時をすごした。知識だけではなくて、こうやって実演付きで、目で見て、体験して学ぶのがとても大事なことだと思う。

これからも、何回かシリーズで続けたいと思った。