春を味わう

日陰に残っている雪を残して、すっかり雪も解けてしまった。そう春だ！！

春と言えば、ふきのとう♪今朝は、我が家の庭と、クリニック、はるまち館の周りで、ふきのとう狩りをした。

そして、お昼は、ふきのとうの天ぷら！　はるまちランチの今日の主役だ。
　

まさに春！！爽やかに抜ける苦みが、まさに春の味わい。

そして、こちらは、ブドウの若葉の天ぷら


そして、今年一番のニラと千本ねぎの酢みそ和え


体の中からすっかり春色に染まったランチだった。