リフレッシュ

昨日と今日、久しぶりにゆっくりした。
ずっと頭を使ってばかりいたので、体を動かすことにした。
ただ、ぼ～っとするとかえって疲れるからね。

妻が、大阪で研修中なので、必然的に家事をする。
お掃除、庭仕事、洗濯、そして料理。
普段、あんまりしないことをしたほうがいいね。
今朝は、朝ぶろにも入って、すごくいい気分。
天気もよかったので、布団もみ～んな干した。
働いた～～という感じ

昨日は、我が家の庭でとれた野菜を中心に野菜たっぷりカレー。
娘にはたいへん好評だった。
たまたま、遊びに来ていた友人の知り合いの娘さんにも、ご馳走した。
ずっと、礼文・利尻に行っていて、2日がかりで函館に戻ってきた。
青春18きっぷの旅で、すぐフェリーで本州に帰ってしまう。
まあ、せんべつ代わりに、うまいカレーをごちそうできたのはよかった。
料理の腕がいいというより、これは新鮮野菜の力だね。

今年、何を血迷ったか、わが妻は庭に米なすを植えた。
それがまあ、見事になっている。
これを使わない手はないと、インターネットで検索して、
「米なすのとりそぼろあんかけ」なるものに挑戦してみた。



これがまた、うまい。冷酒に実にあう。
ひょっとして、私は料理の天才かも知れない。
と、心地よい幻想を抱いてねることにしよう